丽水10月2日电(傅飞扬 吴卫萍 雷沈英)“今年天气好，辣椒又红又亮，辣度也足。我种了100亩，目前收了3万多斤，预计采收还将持续两个多月。”连日来，在浙江省丽水市景宁畲族自治县大地乡，高辣度辣椒种植户叶华和工人麻利地采摘、装框、运输辣椒。
大地乡80%的村庄位于海拔800米以上，光照足、温差大、土壤肥，适宜高辣度辣椒种植。作为景宁首个引进高辣度辣椒的乡镇，该乡种植面积超800亩。得益于适宜的气候条件和科学的田间管理，今年当地高辣度辣椒长势普遍良好，预计亩产达1000公斤至1500公斤，亩产值达6500元至9000元，经济效益显著。
大地乡种植的高辣度辣椒为“津道1号”，是印度“魔鬼辣椒”的改良新品种，其种植受海拔、土壤、气候影响较大。
“2023年，我们经过充分的市场调研，与福建一家农业公司进行多次对接交流后引进该品种的辣椒。”大地乡相关负责人介绍，成功引进后，乡政府组织干部第一时间走村入户，全面宣传高辣度辣椒种植技术、产业发展前景、土地流转政策等，积极推进项目落地，采取“订单式”发展模式，构建种植、加工、销售全产业链格局。
数据显示，截至目前，景宁还在大地乡和梧桐乡建设分拣烘干场2个，日均烘干鲜椒20吨以上，高辣度辣椒种植范围已扩展至大均乡、秋炉乡等乡镇，种植面积达1060亩。
“将辣椒素加入电缆和光纤中，可以让喜欢啃食电缆的鸟类、鼠类等不敢靠近，目前在市场上供不应求。”景宁县农业农村局农作物技术推广中心副主任林水娟介绍，高辣度辣椒提取的红色素主要应用于食品、饮料、饲料、保健药品、服装行业和化妆品等领域，而辣椒素则在军事、医药、光缆、轮船等行业具有广泛用途。
今年，景宁还举行了高山高辣度辣椒新品种引进与绿色生产技术示范现场观摩活动，并初步筛选出“宏绿5号”“金辣7号”两个适种适销品种，具备辣度高、抗病性强、产量高、品质优等特点。
“我们希望通过丰富高辣度辣椒品种，不断扩大种植面积，为农户提供水肥一体化、绿色防控等生产技术，进一步增强农民种植积极性，提升高辣度辣椒产业竞争力，从而带动村民们在家门口增收致富。”林水娟说。(完)
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